Galletas con chocolate

Sonia's Home Sweet Home

Hello Septiembre!!

Me encanta este mes. No sólo por mi cumple, que también, es el mes en el que te reencuentras con la rutina y todo son buenos propósitos. Quitarte los kilitos del verano, empezar a estudiar algo, hacer deporte en el tiempo libre… para mi también significa volver a encender el horno. Con el cambio de tiempo pasamos más tiempo en casa, así que yo me entretengo horneando. Menos mal que tengo quién se coma todo que la dieta postvacacional no me lo permite…

Hoy subo una receta que tenía guardada desde hace tiempo, pero con las vacaciones y estar de una lado a otro no he encontrado un momento de sentarme tranquila en casa. Aquí va…

GALLETAS CON CHOCOLATE SUPER BUENAS!!!

Galletas con chocolate Galletas con chocolate

Ingredientes:

  • 175g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 125g de harina
  • 85g de azúcar moreno
  • 55g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de…

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Bizcocho super jugoso de chocolate

Sonia's Home Sweet Home

Abstenerse de leer todo aquel que no le guste el chocolate (espero que seais pocos).

Os traigo un bizcocho super jugoso de chocolate.

Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate

Es perfecto para hacer el fin de semana, os durará para los desayunos de la semana, siempre y cuando no seais unos ansiosos que os lo queráis comer todo nada más salir del horno…

Ingredientes para hacer bizcocho de chocolate:

  • 250g de mantequilla
  • 425g de azúcar
  • 4 huevos L
  • 350g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 250g de buttermilk
  • 60g de cacao en polvo valor
  • 150ml de agua hirviendo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Nota: No os volvais locos con el término “buttermilk”. Creo que en algún otro post ya he hecho mención a lo que es puesto que se hace con leche y limón, únicamente que ésta vez en vez de limón, he usado cremor tártaro para…

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